Aceite de coco

El Dr. Donald Vega explica en este video los grandes beneficios del aceite de coco y su uso diario, ya sea ingerido o colocado sobre la piel.

Hace además una reseña sobre las razones de por qué el aceite de coco ha sido y continúa siendo tildado como perjudicial para la salud por parte de algunos profesionales de la salud y explica los errores de esta apreciación.

El Dr. Donald Vega recomienda el uso del aceite de coco diariamente a sus pacientes en la consulta de nutrición, a sus clientes de entrenamiento personal, ejercicio correctivo y a los atletas porfesionales con los que trabaja como Lisbeth Vindas, 15 veces Campeona Nacional de Surf de Costa Rica, Rolando Herrera, Campeón Nacional de Costa Rica de Stand Up Paddle, Paolo Montoya, ciclista profesional de Mountain Bike y múltiple ganador de la Ruta de los Conquistadores y Noe Mar McGonagle, surfista profesional en ascenso y gran promesa costarricense para el tour mundial, entre otros.  Esta recomendación siempre resulta en efectos positivos en el rendimiento tanto mental como físico.

Abajo de los videos se presentan los usos del aceite de coco, así como algunos patógenos que son destruídos con su uso.

Usos del aceite de coco:

1. Consumido directamente de la cuchara ya sea líquido o sólido.

2. Consumido como grasa para diferentes cocciones.

3. Aplicaciones directas en piel.

4. Aplicaciones directas sobre lesiones en piel.

5. Aplicaciones sobre hongos en piel.

6. Aplicaciones en el cabello.

7. Enjuague en la boca.

8. Tomado en té, café, batidos y otras bebidas.

Algunos patógenos que reaccionan negativamente al aceite de coco:

Virus que reaccionan al ácido Láurico:

Virus del Sarampión

Herpes simplex

Virus del Sarcoma

Virus respiratorio cincicial

Virus Linfotrópico Humano (tipo 1)

Virus de la estomatitis vesicular

Virus visna-maedi

Citomegalovirus

Virus Epstein-Barr

Virus de la influenza

Virus de la leucemia

Pneumonovirus

Virus de la hepatitis C

Bacterias que reaccionan al ácido Láurico:

Listeria monocitogenes

Hemophilus influenzae

Helicobacter pylori

Chlamydia pneumoniae

Sytaphylococcus aureus

Streptococcus agalactiae

Streptococcus de los grupos A, B, F y G

Organismos gram positivos

Organismos gram negativos si han sido pretratados con agentes quelantes

Hongos que reaccionan al aceite de coco:

Candida albicans

6 De respuestas Para “Aceite de coco”

  1. Viria Bolaños agosto 25, 2015 AT 8:30 pm #

    Muchas gracias por su artículo me es de gran ayuda pues he escuchado sobre el aceite de coco pero en realidad no lo tenía claro, supongo que igual es apto para niños y que puedo usarlo para cocinar como lo hago con otros aceites

    • Donald Vega septiembre 9, 2015 AT 10:03 am #

      Hola Viria,

      Sí, es correcto, se puede usar en niños y de hecho, el ácido láurico que se encuentra en un 53% en el aceite de coco es el principal ácido graso protector de la leche materna.
      También, el aceite de coco es el más apto para cocinar y freir por su alta concentración de ácidos grasos saturados estables al calor.

      Saludos!

  2. Jose P. marzo 4, 2016 AT 7:50 am #

    Hola donald, gracias por tan buen articulo – recomendaciones de lugares para comprar el aceite? saludos

  3. MARIANA MARIN CHACON junio 17, 2016 AT 6:54 pm #

    Hola doctor, ¿recomienda la marca nacional Ecoco o hay alguna otra marca?

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